Uitsmijters

Onze heerlijke uitsmijters zijn verkrijgbaar in:
“klein” (2 eieren en 2 sneetjes brood) of “groot” (3 eieren en 3 sneetjes brood).
U heeft de keuze uit wit en bruin brood.

Klein Groot
Beenham €5.00 €5.75
Kaas €5.00 €5.75
Beenham & Kaas €5.50 €6.25
Rosbief €6.50 €7.25
Rosbief & Kaas €7.25 €8.00
Fricandeau €5.75 €6.50
Fricandeau & Kaas €6.50 €7.25
Gebakken bacon €6.50 €7.25
Gebakken Bacon & Kaas €7.25 €8.00
Gerookte zalm €9.00 €7.75
Gerookte zalm, roomkaas & tomaat €9.75 €10.50
Carpaccio, rucola , pijnboompitten & Parmezaanse kaas €10.50 €11.25

Uitsmijter "de Vuurtoren"

Drie sneetjes brood met rosbief, fricandeau, beenham en gesmolten kaas €8.50

Uitsmijter "de Vuurtoren" extra lekker

Uitsmijter de Vuurtoren met gebakken ui en champignons. €9.75

Maaltijdsalade

Captain Jack

Een heerlijke frisse salade met carpaccio, gerookte zalm, kappertjes, pijnboompitjes, rode ui en olijven. Dit alles op een bedje van sla met onze Oosterse dressing. Geserveerd met brood en roomboter. €10.50

Vuurtoren Burgers

Big Boys BBQ (voor échte mannen)
Italiaanse bol met 2 grillburgers, bbq-saus, gebakken paprika & bacon, rode ui, gemengde sla en cheddarkaas. €9.75
Burger Bateau
Italiaanse bol met 1 grillburger, gebakken bacon, tomaat, cajunmayo, gemengde sla, lente-ui, dit alles gegratineerd met roombrie. €9.25
Cruise Burger
Broodje met 2 grillburgers, sla, fritessaus, curry, gebakken ui, gebakken ei en gesmolten kaas. €9.50
Burger dubbeldeks
Broodje met 2 grillburgers, cheddarkaas, gebakken bacon, ijsbergsla, pittige cocktailsaus en rauwe ui. €9.50
Seizoensburger, Laat u verrassen!
Waldkorn of Italiaanse bol met avocado, rucola, rode ui en een lekkere zoete teriyakesaus €8.25

Koude Gerechten

Broodje van de Maand
Vraag aan een van onze medewerkers wat het broodje van deze maand is of kijk op een van onze borden in het Eetcafé! €?.??
Kapiteins lunch
Italiaanse bol met dungesneden ossenhaas, tapenade, rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, olijven, parmezaanse kaas en keuze uit kruidendressing of truffelmayonaise. €10.50
De overwinning
Pistolet met gerookte zalm, mangochutney, roomkaas, ijsbergsla en lente ui. €9.50
Tonijn gestrand
Italiaanse bol met huisgemaakte tonijnsalade, veldsla, olijven en zongedroogde tomaatjes. €8.50

Warme Gerechten

Geitje aan dek
Luxe pistolet met geitenkaas uit de oven, honing, tijm, rucola en walnoten. €9.25
Romantisch "brie"sje
Pistolet met warme beenham en plakjes tomaat, dit alles gegratineerd met roombrie uit de oven. €8.75
Shoarma XL
Italiaanse bol met ijsbergsla, shoarma, rode ui, gebakken champignons en onze huisgemaakte knoflooksaus. €9.50
Pistolet Surinaamse kipreepjes
Pistolet met pittig gekruide kipreepjes, overgoten met Surinaamse saus. Geserveerd met Surinaamse sambal en een fris-pittige salade. €8.50
Van Dobben Lunch tip
Keuze uit: 2 rundvlees-, kalfs-, goulash- of groentenkroketten. Geserveerd met 2 sneetjes brood, mosterd en een frisse salade. €7.50
Kipsaté
Geserveerd met pindasaus, salade en frites. €14.50
Varkenshaas Saté
Geserveerd met pindasaus, salade en frites. €15.75
Saté ‘de Vuurtoren’
Maak uw saté ‘de Vuurtoren’ met gebakken ui en champignons. Meerprijs €2.50

Soep van de Week

Onze soepen komen uit de eigen keuken van Bert, waar hij ze met alle liefde bereidt.
Vraag een van onze medewerkers naar de soep van deze week!
Onze maaltijdsoepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

€5.50

Etagère

Diverse kleine hapjes vis en vlees, warm en koud
met o.a. garnalenkroketjes, geitenkaashapjes, zalm, carpaccio, olijven, zongedroogde tomaatjes. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
Per 2 personen te bestellen

€8,75 p.p.

Telefoon

(+31) 030-604 4888

Adres

Muntplein 13
3437 AN Nieuwegein